Vår meny
Nedan hittar du säsongens alla rätter, välkommen!
Förrätter
Skagenröra
på handskalade räkor med smörstekt levainbröd, dill, citron och amerikansk löjrom
149:-
Sesamhalstrad tonfisk
med pepparrotsmajonnäs, picklad fänkål och friterat wontonblad
165:-
Gubbröra
på Slupens vis med kavring, brynt smör och örtsallad
135:-
Varmrätter
Caesarsallad
på grillad kycklingfilé alternativt handskalade räkor med
romansallad, krutonger, bacon, parmesanost och caesardressing
195/
215:-
Pasta Penne med oxfilé
kantareller, gorgonzolaost, babyspenat och vårlök
215:-
Hamburgare 200g
på högrev och bringa med cheddarost, briochebröd,
chilimajonnäs och country fries
195:-
Fläskfilé Oscar
med grillad sparris, bearnaise, pepparsky, handskalade räkor och country fries
245:-
Fisk och skaldjuspett
på dagens fångst, scampi, pilgrimsmusslor, primörsallad, limeaioli och ört-och chiliolja
265:-
Panerad smörstekt strömming
serveras med potatispuré, brynt smör och rårörda lingon
169:-
Rimmad lax
med färskpotatis, dill- & vitvinssås, picklad gurka och citron
189:-
Risotto
med handskalade räkor, kräftstjärtar, blåmusslor, tomater och persilja
215:-
Halloumiburgare
med avokadodressing, briochebröd och country fries
195:-
Kalvfilé
med pepparsky, bearnaise, grillad sparris och country fries
329:-
Älgwallenbergare
med kantarellsås, potatispuré och rårörda lingon
245:-
Slupens blåmusslor
kokta i vin, lök, vitlök, timjan, persilja och grädde serveras med country fries och aioli
198:-
Barnrätter
Högrevsburgare 100g
med bröd och pommes
119:-
Amerikanska pannkakor
med sirap, grädde och färska bär
119:-
Desserter
Hemlagad Tiramisú
A tasty vegan snack with the right flavours
99:-
Blåbärssmulpaj
med rårörda sommarbär
99:-
Följ oss på sociala medier!
Om Slupen
Den klassiska restaurangen Slupen har funnits i Öregrunds hamn sedan 2001 och serverar svensk husmanskost från hav, skog och ängar.
Navigering
Meny
Om Slupen
Kontakt